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Institution Name: 
Döhler GmbH
Type of institution: 
Company
Job category: 
Fulltime
Contact person: 
Julia Seiler
Döhler GmbH
Riedstraße
64295 Darmstadt
Germany
Contact email: 
Contact telephone: 
Job description: 

Du willst große Projekte vorantreiben und bist ein Garant für ihren Erfolg. Du hast eine Vision und willst Deine Ideen umsetzen. Hier bei Döhler kannst Du genau das verwirklichen. Als führender Hersteller von natürlichen Aromen, Farbstoffen und weiteren Inhaltsstoffen für Lebensmittel und Getränke suchen wir Menschen wie Dich, die alles dafür tun, unsere Kunden und die Konsumenten zu begeistern. Menschen, die motiviert sind nur das Beste abzuliefern.

Wenn Dich diese Verantwortung begeistert, dann bist Du richtig bei uns!

Deine Rolle
•Entwicklung von neuen Rezepturen, Prozessen und Technologien für pflanzliche Milchalternativen in Lebensmitteln und Getränken
•Umsetzung von Forschungs- und Innovationsprojekten zur Entwicklung neuer Rohstoffe und Prozessmethoden
•Unterstützung bei Kundenprojekten für neue B2B-Marktprodukte
•Einleitung und Umsetzung von Testreihen hinsichtlich des Mindesthaltbarkeitsdatums von Produkten in Zusammenarbeit mit Quality Control
•Spezifizierung von Kriterien für die Analyse von Kunden- und Referenzprodukten
•Erstellung und Pflege von Rezepturen sowie produktspezifischer Master Data im EDP-System
•Vorbereitung von Empfehlungen für neue Bestandteile in Applikationsprodukten
•Technische und operative Unterstützung bei Scale-up-Prozessen und in unserer Versuchsanlage
•Sicherstellung der korrekten und zeitgerechten Erstellung von Labormischungen und Produktmustern
•Koordination von Kundenbesuchen und projektbezogener Workshops
•Umsetzung von internen und gesetzlich vorgeschriebenen Spezifikationen und Richtlinien bezüglich Hygiene, HACCP, Lebensmittelrichtlinien und Arbeitssicherheit sowie Umweltschutzmaßnahmen

Required Knowledge: 

•Positive und innovative Persönlichkeit
•Dynamische und ergebnisorientierte Arbeitsweise
•Organisierte und detaillierte Arbeitsweise
•Teamfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
•Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der B2B-Lebensmittel- oder Getränkeentwicklung
•Technisches Hintergrundwissen hinsichtlich der Entwicklung von Milchprodukten, idealerweise auch bei Alternativen zu Milchprodukten
•Kenntnisse zu pflanzlichen Rohmaterialen und Getränketechnologien sind vorteilhaft
•Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
•Sehr gute Englischkenntnisse
•SAP-Kenntnisse von Vorteil

Additional information: 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, zu Händen Julia Seiler, unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung. Bitte nutze ausschließlich die Möglichkeit der Online-Bewerbung über unser Karriere-Portal.

Expiration date: 
Tuesday, 31. October 2017
Required Language(s): 
English
German