Unterstützung des Technischen Teams im Bereich:
- Verwaltung des Aromenmusterraums und Wartung der Aromendatenbank
- Herstellen von Fertigmustern und Halbfabrikaten im Bereich Getränke und Nahrungsmittel nach Rezepturvorgaben
- Durchführung von Haltbarmachungs-und Stabilisierungsprozessen wie z.B. Pasteurisation und Homogenisation
Unterstützung im Bereich Sensory and Consumer Insights:
- Verkostungsplanung von Markt,- und Fertigmustern inklusive Auswertung und Verwaltung der Ergebnisse
- Unterstützung beim Paneltraining und Verwaltung von Aromen-Sprachen und deren Rohstoffen
- Planung und Vorbereitung externer Schulungen und diverser kundenbezogener Projekte
Qualifikationen:
- Fortgeschritten im Bakkalaureat Studium oder 2. Studienabschnitt der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften oder Sensorik und Konsumentenforschung
- Erfahrung im Projektmanagement, selbstständiges Arbeiten und teamorientierteres Denken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, kommunikationsfähig
- Grundlagen MS Office / SAP
Stellenbeschreibung/Organisatorisches:
- 20h/Woche, 4 oder 5 Arbeitstage
- 1.100,- Brutto
- Beginn ab September/Oktober 2017
- Bewerbungen an: Thomas Pfaffl (thomas.pfaffl@symrise.com)